ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΜΑΝΗΣ

Υλικά
  • Παξιμάδια Μάνης
  • 1 πρέζα ξύδι
  • 1 πρέζα λάδι
  • Τριμμένο τυρί φέτα
  • Τριμμένη ντομάτα
  • 1 πρέζα ρίγανη
  • 1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση

Βρέχουμε με νερό τα παξιμάδια (όχι να μαλακώσουν). Τα πασπαλίζουμε με ξύδι, λάδι, αλάτι. Ρίχνουμε τα τρίμματα τυριού, ντομάτας και ρίγανη. Τα σερβίρουμε κρύα με ούζο ή τσίπουρο.