Κατηγορία B

ΜΕΝΟΥ 1

Πρώτο Πιάτο

Τυροπιτάκια πασχαλινά
Κολοκυθοκεφτέδες

Σαλάτα

Μαρουλοσαλάτα

Κυρίως Πιάτο

Αρνάκι / χοιρινό ρολό, πασχαλινό

Επιδόρπιο

Γαλατόπιτα της Λαμπρής
Λικέρ σπιτικό

Προτεινόμενο Κρασί:
1. Λευκό Ροδίτης 2. Ροζέ 3. Κόκκινο Syrah

 

ΜΕΝΟΥ 2

Πρώτο Πιάτο

Φασόλια μαυρομάτικα με χόρτα του βουνού
Καλαμαράκια με σπανάκι

Σαλάτα

Λαχανικά βραστά με αρωματικό ελαιόλαδο

Κυρίως Πιάτο

Βακαλάος σαβόρι

Επιδόρπιο

Κουταλίδες
Λικέρ σπιτικό

Προτεινόμενο Κρασί:
1. Λευκό Ροδίτης 2. Ροζέ 3. Κόκκινο

ΜΕΝΟΥ 3

Πρώτο Πιάτο

Πιπερόπιτα
Καλαμαράκια γεμιστά

Σαλάτα

Σαλάτα χωριάτικη

Κυρίως Πιάτο

Βακαλάος λιοτριβιού

Επιδόρπιο

Γλυκιά κίτρινη κολοκυθόπιτα
Λικέρ σπιτικό

Προτεινόμενο Κρασί:
1. Λευκό Ροδίτης 2. Ροζέ 3. Κόκκινο

 

ΜΕΝΟΥ 4

Πρώτο Πιάτο

Κολοκυθοκεφτέδες
Τραχανάς στο τηγάνι

Σαλάτα

Πράσινη σαλάτα εποχής

Κυρίως Πιάτο

Κοτόπουλο με σουσάμι ή Χοιρινό με πράσα και σέλινο

Επιδόρπιο

Γαλόπιτα
Λικέρ σπιτικό

Προτεινόμενο Κρασί:
1. Λευκό 2. Ροζέ 3. Κόκκινο Syrah

 

ΜΕΝΟΥ 5

Πρώτο Πιάτο

Ομάτια
Πέτουλες με μυζήθρα

Σαλάτα

Σαλάτα με βρασμένα άγρια χόρτα του Ταΰγετου

Κυρίως Πιάτο

Χοιρινό στην γάστρα με δαμάσκηνα

Επιδόρπιο

Κρέμα πορτοκάλι
Λικέρ σπιτικό

Προτεινόμενο Κρασί:
1. Λευκό 2. Ροζέ 3. Κόκκινο Αγιωργίτικο

ΜΕΝΟΥ 6

Πρώτο Πιάτο

Παστό με κρίταμα
Χταπόδι τηγανιτό

Σαλάτα

Μαυρομάτικα με σαπανάκια

Κυρίως Πιάτο

Ψάρι με μανιτάρια

Επιδόρπιο

Λαλαγγίδες με μέλι
Λικέρ σπιτικό

Προτεινόμενο Κρασί:
1. Λευκό Sauvignon Blanc 2. Ροζέ 3. Κόκκινο

 

ΜΕΝΟΥ 7

Πρώτο Πιάτο

Αγκινάρες με ρύζι
Κοτόπουλο με σουσάμι

Σαλάτα

Λάχανο Καρότο

Κυρίως Πιάτο

Χοιρινό με τραχανά

Επιδόρπιο

Χαλβάς – ραβανί με πετιμέζι
Λικέρ μέντα

Προτεινόμενο Κρασί:
1. Λευκό Μαντίνεια 2. Ροζέ 3. Κόκκινο Syrah

 

ΜΕΝΟΥ 8

Πρώτο Πιάτο

Μπισκοτένια τυροπιτάκια
Αγκινάρες γεμιστές

Σαλάτα

Μαρουλοσαλάτα

Κυρίως Πιάτο

Φιλέτο κοτόπουλου με κληματσίδες αμπελιού ή
Μοσχάρι ρολό γεμιστό με λαχανικά

Επιδόρπιο

Κουταλίδες
Λικέρ σπιτικό

Προτεινόμενο Κρασί:
1. Λευκό 2. Ροζέ 3. Κόκκινο Merlot